Überbackenes Ziti Luxus (Druckfreundliche Version)
Kräftig gewürztes Ziti mit cremiger Käseschicht und alfredo Sauce, perfekt überbacken.
# Zutatenliste:
→ Soßen und Milchprodukte
01 -
680 g Spaghettisoße
02 -
425 g Alfredo-Soße
03 -
225 g Frischkäse, weich
04 -
120 ml saure Sahne
05 -
200 g geriebener Parmesan
06 -
200 g geriebener Mozzarella
→ Pasta
07 -
340 g Penne, gekocht und abgetropft
→ Fleisch und Gemüse
08 -
680 g Rinderhackfleisch
09 -
½ gelbe Zwiebel, gewürfelt
10 -
1 EL gehackter Knoblauch
→ Gewürze
11 -
¼ TL Salz
12 -
¼ TL Pfeffer
13 -
1 TL Italienische Kräutermischung
14 -
1 TL Zwiebelpulver
15 -
1 TL Knoblauchpulver
# Zubereitungsschritte:
01 -
Zwiebeln, Knoblauch und Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur anbraten, bis kein Rosa mehr sichtbar ist. Fett abgießen und das Fleisch zurück in die Pfanne geben.
02 -
Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, italienische Kräutermischung, Salz und Pfeffer unterrühren. Anschließend die Spaghettisoße, Alfredo-Soße und die gekochten Penne-Pasta hinzufügen. Alles gut vermengen und beiseitestellen.
03 -
In einer großen Schüssel Frischkäse, saure Sahne, 100 g Parmesan und 100 g Mozzarella mit einem Handmixer glatt rühren.
04 -
Eine Auflaufform (ca. 23x33 cm) mit der Hälfte der Pastamischung auslegen, anschließend die Käsemischung gleichmäßig darauf verteilen. Restliche Pastamischung darübergeben und mit dem restlichen geriebenen Mozzarella und Parmesan bestreuen.
05 -
Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C (Ober- und Unterhitze) 20–30 Minuten backen, bis die Oberfläche blubbert und der Käse geschmolzen ist. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Servieren Sie die gebackene Ziti mit einem frischen Beilagensalat und Knoblauchbrot für ein vollständiges Menü.