Wuerziges Fladenbrot (Druckfreundliche Version)
Schnelles, würziges Fladenbrot mit saftigem Hähnchen und pikantem Ranch-Dressing.
# Zutatenliste:
→ Basis
01 -
2 Naan- oder Fladenbrote
→ Fleisch
02 -
225 g gekochtes, zerkleinertes Hähnchenfleisch (z. B. vom Grillhähnchen)
→ Soßen und Dressings
03 -
120 ml Buffalo-Sauce (z. B. Frank’s RedHot)
04 -
120 ml Ranch-Dressing
→ Käse
05 -
100 g geriebener Mozzarella
06 -
60 g Blauschimmelkäse, zerkrümelt (optional)
→ Garnitur
07 -
2 EL gehackte Frühlingszwiebeln
# Zubereitungsschritte:
01 -
Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
02 -
Das zerkleinerte, gekochte Hähnchenfleisch in einer Schüssel mit der Buffalo-Sauce gut vermengen.
03 -
Die Naan- oder Fladenbrote auf einem Backblech auslegen.
04 -
Das Ranch-Dressing gleichmäßig auf den Fladenbroten verstreichen.
05 -
Das Buffalo-Hähnchen auf den Fladenbroten verteilen, anschließend mit Mozzarella bestreuen und nach Belieben Blauschimmelkäse darüber geben.
06 -
Die belegten Fladenbrote 10 bis 12 Minuten backen, bis die Ränder knusprig sind und der Käse goldbraun und schmelzend ist.
07 -
Vor dem Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Für extra knusprige Fladenbrote die letzten 2 Minuten direkt auf dem Ofenrost backen.
02 -
Reste luftdicht verschlossen im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren und im Ofen bei 180 °C für 5–7 Minuten aufbacken.