Geschmorte Hähnchenschenkel (Druckfreundliche Version)
Zarte Hähnchenschenkel aus dem Crockpot mit aromatischer Soße und Gemüse.
# Zutatenliste:
→ Hauptzutaten
01 -
800 g Hähnchenschenkel (mit Knochen und Haut)
→ Soße und Gewürze
02 -
1 Packung braune Bratensoße (Pulver)
03 -
400 g cremige Hühnersuppe (aus der Dose)
04 -
250 ml Wasser
05 -
1 TL gewürztes Salz
06 -
1 TL Zwiebelpulver
07 -
1 TL Knoblauchpulver
08 -
1 TL italienische Gewürzmischung
09 -
¼ TL schwarzer Pfeffer
→ Gemüse
10 -
1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten
11 -
1 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
12 -
1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten
# Zubereitungsschritte:
01 -
Wasser, braune Bratensoße (Pulver) und cremige Hühnersuppe im Slow Cooker gut verquirlen. Etwa die Hälfte der Paprika- und Zwiebelringe unterrühren.
02 -
Hähnchenschenkel in den Slow Cooker geben und großzügig mit gewürztem Salz, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, italienischer Gewürzmischung sowie schwarzem Pfeffer bestreuen. Die restlichen Paprika- und Zwiebelringe darauf verteilen.
03 -
Den Slow Cooker abdecken und auf hoher Stufe 4 Stunden oder auf niedriger Stufe 6 Stunden garen, bis das Hähnchen mürbe und saftig ist.
04 -
Das geschmorte Hähnchen mit der Soße anrichten, idealerweise mit Kartoffelpüree und grünen Bohnen servieren.
# Zusätzliche Hinweise:
01 -
Für besonders zartes Fleisch empfiehlt sich die Garzeit auf niedriger Stufe, damit das Hähnchen saftig und zart vom Knochen fällt.
02 -
Reste luftdicht verschließen und im Kühlschrank 3-4 Tage aufbewahren.