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Dieses Rezept ist perfekt für alle, die heiße Schokolade lieben, aber sich auch an heißen Tagen nicht von ihrem Lieblingsgetränk trennen wollen. Der gefrorene Hot Chocolate Martini bringt den Geschmack von winterlicher Gemütlichkeit in den Sommer – mit einem kleinen alkoholischen Extra, das ihn zu etwas ganz Besonderem macht.
Ich genieße diesen Martini besonders an lauen Sommerabenden, wenn die Sonne langsam untergeht und ein leichter Genuss genau das Richtige ist.
Zutaten
- Eis: 4 Tassen oder mehr Eis für die perfekte Konsistenz und erfrischende Kälte, achten Sie auf klare Würfel ohne Frost
- Baileys: 120 ml Baileys als cremige, geschmackvolle Basis, wählen Sie eine hochwertige Sorte für besten Geschmack
- Wodka: 90 ml Wodka für den alkoholischen Kick, ein milder, sauberer Wodka harmoniert am besten
- Hot Chocolate Mischung: 120 ml Hot Chocolate Mischung, hier lohnt es sich, eine Mischung mit kräftigem Kakaoanteil zu verwenden
- Schlagsahne und Schokoladenraspel: zum Garnieren, frisch geschlagene Sahne sorgt für die ideale cremige Krönung
Anleitung
- Schritt 1:
- Eis und die flüssigen Zutaten in einen Mixer geben. Je nach gewünschter Dicke mehr Eis hinzufügen. So lange mixen, bis eine cremig frostige Konsistenz erreicht ist.
- Schritt 2:
- Die Mischung gleichmäßig auf zwei Martini Gläser verteilen. Sofort mit Schlagsahne und Schokoladenraspeln garnieren, damit der Drink schön aussieht und extra Geschmack erhält.
Eine meiner Lieblingszutaten ist die Schokoladenmischung, weil sie dem Drink den authentischen, schokoladigen Charakter verleiht, der ihn so unwiderstehlich macht. Ein besonderer Moment war für mich das erste Mal, als ich den Martini mit extra Schlagsahne probierte – das ist definitiv der perfekte Abschluss.
Aufbewahrungstipps
Der Frozen Hot Chocolate Martini sollte frisch serviert werden, da er am besten cremig und kalt schmeckt. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für kurze Zeit aufbewahrt werden, jedoch verändert sich die Konsistenz. Für längere Lagerung ist es empfehlenswert, die Zutaten getrennt zu lagern und erst vor dem Servieren zu mixen.
Zutatenaustausch
Anstelle von Baileys kann auch ein anderer cremiger Likör wie Amarula verwendet werden, der dem Drink eine fruchtige Note verleiht. Statt des normalen Wodkas eignet sich auch Vanillewodka für einen zusätzlichen Geschmackskick. Wer es alkoholfrei möchte, kann den Alkohol einfach weglassen und mit mehr Milch oder Sahne auffüllen.
Serviervorschläge
Dieser Cocktail wird am besten in vorgekühlten Martini Gläsern serviert, um die Kälte zu bewahren. Garnieren Sie ihn mit einer großen Portion Schlagsahne und großzügigen Schokoladenraspeln. Für den besonderen Touch kann man auch eine Prise Zimt oder Kakaopulver darüberstreuen.
Dieser Frozen Hot Chocolate Martini ist eine wunderbare Kombination aus Dessert und Cocktail, die man sich jederzeit gönnen kann. Der Genuss ist cremig, schokoladig und durch den Alkohol wunderbar abgerundet – perfekt für entspannte Momente oder die nächste Party.
Rezept FAQs
- → Wie wird der gefrorene Kakao-Cocktail zubereitet?
Alle Zutaten werden zusammen mit Eis in einem Mixer gemixt, bis die Konsistenz cremig und dickflüssig ist.
- → Welche alkoholischen Zutaten werden verwendet?
Baileys und Wodka sorgen für die Alkoholbasis des Cocktails.
- → Kann man den Cocktail auch ohne Alkohol trinken?
Ja, einfach Baileys und Wodka weglassen und mit mehr heißer Schokolade mixen.
- → Wie verleiht man dem Drink eine besondere Note?
Mit Schlagsahne und Schokoladenraspeln als Garnitur wirkt der Cocktail besonders festlich.
- → Welche Temperatur sollte der Cocktail haben?
Durch das viele Eis bleibt der Cocktail schön kalt und erfrischend.