Knusprige Honighähnchenstreifen

Diese knusprigen Air Fryer Honey Butter Garlic Chicken Tenders bieten eine herrliche Kombination aus süßer Honigbutter und intensivem Knoblauchgeschmack. Sie sind perfekt, wenn Sie ein schnelles und dennoch geschmackvolles Abendessen suchen, das der ganzen Familie schmeckt. Die Zubereitung im Air Fryer sorgt für ein köstlich knuspriges Ergebnis bei gleichzeitig reduziertem Fettgehalt.

Ich habe dieses Rezept oft ausprobiert und die knackige Panade mit dem intensiven Geschmack begeistert mich immer wieder.

Zutaten

• HähnchenTenders: 1 Pfund frisch oder aufgetaut für beste Textur und Geschmack
• Honig: ¼ Tasse bringt eine natürliche Süße, achten Sie auf reinen Blütenhonig für volles Aroma
• Ungesalzene Butter: 2 Esslöffel, geschmolzen, sorgt für reichhaltigen Geschmack und Bindung
• Frischer Knoblauch: 3 Zehen, fein gehackt für ein intensives Aroma, frisch ist hier wirklich wichtig
• Paprika: 1 Teelöffel gibt Wärme und eine schöne Farbe
• Salz: 1 Teelöffel hebt die Aromen aller Zutaten hervor
• Schwarzer Pfeffer: ½ Teelöffel sorgt für eine leichte Würze
• Paniermehl (Panko oder klassisch): 1 Tasse für extra knusprige Panade, Panko ist leichter und luftiger
• Kochspray: für gleichmäßiges Braten und verhindert das Ankleben

Anleitung

1. Vorheizen:

Den Air Fryer auf 200 Grad Celsius (400°F) vorheizen, damit die Chicken Tenders sofort knusprig garen.

2. Marinade zubereiten:

Honig, geschmolzene Butter und frisch gehackten Knoblauch in einer Schüssel gründlich vermengen.

3. Paniermix anrühren:

Paniermehl mit Paprika, Salz und schwarzem Pfeffer in einer weiteren Schüssel vermischen.

4. Hähnchen marinieren:

Die Hähnchenbruststreifen in die HonigKnoblauchMischung tauchen und überschüssige Marinade abtropfen lassen.

5. Panieren:

Die marinierten Streifen im Paniermehl wälzen, bis sie komplett bedeckt sind.

6. Air Fryer vorbereiten:

Das Körbchen des Air Fryers mit Kochspray einsprühen, um Ankleben zu vermeiden.

7. Tenders anordnen:

Die Hähnchenstreifen nebeneinander in den Korb legen und die Oberseite leicht mit Kochspray besprühen für eine extra knusprige Kruste.

8. Garen:

Für 10 bis 12 Minuten garen, dabei einmal wenden, bis die Panade goldbraun und das Fleisch durch ist.

9. Servieren:

Die Chicken Tenders heiß servieren, gerne mit Ihren Lieblingsdip Saucen.

Knoblauch war schon immer einer meiner Lieblingszutaten, da er jedem Gericht eine besondere Note verleiht. Einmal habe ich die Chicken Tenders zum ersten Mal bei einem Familienabend zubereitet und der Applaus am Tisch war kaum zu überhören.

Aufbewahrungstipps

Lassen Sie die Tenders erst auf Raumtemperatur abkühlen bevor Sie sie lagern. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bleiben sie bis zu drei Tage frisch. Für längere Haltbarkeit einzeln in Frischhaltefolie wickeln und in einem Gefrierbeutel bis zu zwei Monate einfrieren. Zum Aufwärmen den Air Fryer auf 175°C vorheizen und die Tenders für 5 bis 7 Minuten knusprig erwärmen.

Zutatenersatz

Sollten Sie keinen frischen Knoblauch zur Hand haben, können Sie etwa 1 Teelöffel Knoblauchpulver verwenden, um ein ähnliches Aroma zu erzielen. Statt Honig eignet sich auch Ahornsirup als alternative Süße, der einen leicht anderen, aber ebenfalls angenehmen Geschmack verleiht. Vegane Butter oder Margarine können die Butter ersetzen, wenn Sie eine pflanzliche Variante bevorzugen. Bei den Paniermehlen ist Panko die erste Wahl, falls Sie keine Panko Panade finden, funktioniert jedoch auch klassisches Semmelbrösel.

Serviervorschläge

Diese Chicken Tenders passen ausgezeichnet zu einem frischen Salat mit Honig Zitronen Vinaigrette, die mit ihren fruchtigen Noten das Gericht ergänzt. Geröstetes Gemüse oder cremiges Kartoffelpüree mit Knoblauch runden die Mahlzeit wunderbar ab. Als Dip eignen sich RanchDressing oder Blauschimmelkäse Sauce, wer es gern würziger mag, kombiniert mit einer scharfen Chili Mayonnaise.

Genießen Sie die perfekte Kombination aus Süße, Würze und Knusprigkeit bei jeder Gabel. Dieses Rezept macht es einfach, ein beeindruckendes Gericht auf den Tisch zu bringen, das alle begeistert!

Rezept FAQs

→ Was sind Hähnchenstreifen aus der Luftfritteuse mit Honigbutter und Knoblauch?

Das sind zarte Hähnchenstreifen, die in einer süßen Honig-Butter-Knoblauch-Mischung mariniert und anschließend knusprig in der Luftfritteuse gegart werden.

→ Wie bereite ich die Marinade für die Hähnchenstreifen zu?

Honig, geschmolzene Butter und fein gehackten Knoblauch gut vermischen, bis eine gleichmäßige Marinade entsteht.

→ Kann ich gefrorene Hähnchenstreifen verwenden?

Gefrorene Hähnchenstreifen können verwendet werden, sollten aber idealerweise vorher aufgetaut werden, damit sie gleichmäßig garen.

→ Wie verhindere ich, dass die Hähnchenstreifen in der Luftfritteuse zusammenkleben?

Den Korb der Luftfritteuse leicht mit Öl oder Kochspray besprühen und die Streifen nicht übereinanderlegen.

→ Welche Beilagen passen gut zu diesen Hähnchenstreifen?

Frische Salate, Ofengemüse, Kartoffelpüree oder Reis bieten sich als passende Begleitung an.

→ Wie bewahre ich die Hähnchenstreifen am besten auf?

Abgekühlt in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage lagern oder zum längeren Halt einfrieren.